2024/25er Wochenende 0,75L

Deutscher Wein
Niederlausitz, Deutschland

Weißwein trocken

Wolkenberg Kellerei GmbH + Co. KG,
Jahnstraße 14-16, DE-03119, Welzow

Alkoholgehalt: 13,0% vol
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Ökokontrollnummer: entfällt
Preis pro Liter : 20 EUR

Rebsorte: Cuvée von Weißburgunder, Grauburgunder, Kernling

Im Edelstahltank mit langem Hefekontakt auf der Feinhefe ausgebaut, überzeugt er mit feiner Struktur und angenehmer Tiefe, bleibt dabei aber frisch und leicht. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit Aromen exotischer Früchte wie Mango und Papaya, unterstützt von zitrischen Akzenten.  Der Ausbau erfolgt im Solera-Verfahren, bei dem 80 % aus dem Jahrgang 2025 und 20 % aus dem Jahrgang 2024 miteinander vermählt werden.

Speisenempfehlung: wunderbar zu Meeresfrüchten und Geflügel, Kaninchens Fleisch und Fisch-und Meerestiere